Uma vaca da raça Girolando chamou atenção em um torneio leiteiro realizado em Rio Pomba, na Zona da Mata de Minas Gerais. Batizada de Pancada, ela produziu impressionantes 106 quilos de leite em duas ordenhas durante a 40ª Exposição de Rio Pomba.
A produção ficou muito acima da média registrada na propriedade onde o animal é criado. Segundo os responsáveis pela fazenda, as vacas são ordenhadas duas vezes por dia e produzem, em média, 35 quilos de leite. No lote da Pancada, a média chega a 52 quilos.
No torneio, a média das participantes ficou entre 65 e 90 quilos de leite em duas ordenhas. A Pancada, porém, foi além e chegou aos 106 quilos.
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O resultado surpreendeu até mesmo quem acompanha o animal de perto. O tratador Sandoval Cláudio esperava que ela produzisse entre 95 e 96 quilos.
Cuidado começa antes da produção
O desempenho da Pancada não é resultado apenas da genética. O animal recebe uma rotina de cuidados que inclui alimentação balanceada três vezes ao dia, banho e atenção constante ao conforto.
Para o proprietário da fazenda, o bem-estar é fundamental para que o animal consiga expressar todo o potencial produtivo.
A alimentação também é cuidadosamente planejada. O zootecnista Fabrício Lobato explica que o trabalho começa ainda na fase de desenvolvimento da bezerra e passa pelo acompanhamento do crescimento, preparação para o pré-parto, controle sanitário e avaliação da qualidade da silagem e das matérias-primas utilizadas na ração.
Genética ajuda a explicar resultado
A Pancada é uma vaca 5/8 Girolando, resultado de cruzamentos planejados entre animais das raças Gir e Holandesa.
Segundo os responsáveis pela propriedade, o trabalho de seleção genética começou com inseminações utilizando a raça Gir. Ao longo das gerações, novos cruzamentos com animais Holandeses foram feitos até chegar à composição genética da Pancada.
Além da genética e da alimentação, a fazenda mantém um sistema próprio de produção de alimentos para o rebanho e acompanha diariamente as condições de manejo.
O local conta atualmente com 230 vacas, que produzem cerca de 8 mil litros de leite, com média de 34 quilos por animal.
Marca pode ser recorde
Os 106 quilos produzidos pela Pancada ainda precisam ser comparados e validados para que seja possível confirmar se o resultado representa um recorde.
O proprietário, no entanto, acredita que a marca possa ter dimensão ainda maior. Por ser uma vaca 5/8 Girolando e considerando a importância do Brasil na criação da raça, ele avalia que a produção pode ser candidata não apenas a um recorde nacional, mas também a uma marca mundial.
Enquanto a validação não acontece, a Pancada já virou destaque na exposição de Rio Pomba e mostrou que, no campo, genética, manejo, alimentação e bem-estar podem transformar uma vaca em uma verdadeira campeã de produção.

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